Carta de sabores
"Deliciosas tartas que son excepcionales tanto por dentro como por fuera"
Red Velvet
CHEESECAKE
Ligero y vibrante bizcocho red velvet con cremoso cheesecake aromatizado con ralladura de naranja valenciana y cubierto con ganache de chocolate belga.
Peanut
MADNESS
Esponjoso bizcocho de chocolate negro con mantequilla de cacahuete, crema suiza, salsa de caramelo salado, cluster crujiente de cacahuetes y ganache de chocolate.
Pistachio
DELIGHT
Sutil bizcocho de pistacho con capas de gelée de bayas silvestres y crema suiza de chocolate blanco
FUDGE
Brownie
Densas capas de brownie rellenas de crema suiza de chocolate, salsa de caramelo salado y avellanas caramelizadas, cubierto con ganache de chocolate belga.
Bailey
BLISS
Intenso bizcocho moca con capas de cheesecake de Baileys, lluvia de caramelo salado y crujiente de avellana, cubierto con ganache de chocolate belga.
Mojito
PASSION
Delicioso bizcocho de vainilla, aromatizado con menta y un toque de ron caribeño, relleno con coulis de maracuyá y crema suiza de vainilla, cubierto con ganache de chocolate belga
Chocolate
HAPPY
Intenso y esponjoso bizcocho de chocolate relleno de Nutella y Dulce de leche, cubierto con ganache de chocolate belga.
Apple
SPICE
Tierno bizcocho especiado con capas de manzanas caramelizadas, salsa de caramelo y glaseado de mascarpone, cubierto con ganache de chocolate belga.
QUEEN
Victoria
Clásico bizcocho Victoria relleno con confit de frambuesa, crema suiza de vainilla y cubierta con ganache de chocolate blanco.
caja de degustacion
Disfruta de un delicioso viaje gustativo, donde cada bocado revela un mundo de sabores, texturas y posibilidades. La caja de degustación de tartas es uno de los momentos más agradables, un paso preciado hacia la creación de la tarta de tus sueños.
​
Dentro de esta caja encontrarás una variedad de mis sabores distintivos, cada uno cuidadosamente elaborado a la perfección. Desde el denso y delicioso chocolate hasta la delicada y aromática vainilla, la selección ofrece un espectro de sabores diseñados para tentar tu paladar.
​
Esta es tu oportunidad de explorar, saborear y seleccionar el sabor con el que mejor te identifiques. Quizás sea una combinación clásica o una fusión única; la decisión es tuya.
Tu tarta no sólo debe ser estéticamente espectacular, sino también una delicia que refleje tu individualidad. En definitiva, un delicioso preludio de los dulces recuerdos que crearemos juntos.
precios
Cada pieza que elaboro es tan única como quien la encarga. Esto significa que cada proyecto es presupuestado en base a sus requisitos específicos.
A modo de orientación en cuanto a la interrogante de precios, a continuación te muestro algunos de mis diseños con precios 'desde' para darte una idea aproximada de qué esperar.
Tarta alta (dos pisos en uno)
Ø16cm x 28 cm
25/30 pax, desde €380
Tarta Concreto de dos pisos
16 cm x 20 + 22 cm x 28 cm
60 pax, desde €950
Tarta Vasija flotante
​55 pax, desde €1125
Para la estimación de cada proyecto se toman en cuenta el diseño en sí, además de tamaño, complejidad, elementos decorativos, detalles y acabado, aunados con los costos de entrega e instalación.
Solicita tu estimación sin compromiso a través de este formulario de contacto.
UN REGALO ESPECIAL
Así como una pintura no se enmarcaría en cualquier marco, para mi las bases son una extensión del diseño de la tarta, por lo que a veces se incluye un pedestal o base para su puesta en escena, quedando así un recuerdo tangible de ese arte efímero.
FAQ
¿Es todo comestible?
​
En mis creaciones, todo lo que se ve por fuera es comestible. A veces es difícil de creer, ¿verdad? Y, por supuesto, todo lo que hay en el interior también lo es, aunque generalmente hay algunos elementos no comestibles que se usan con fines estructurales o adherencia. Te proporcionaré una lista de los elementos no comestibles en el momento de la entrega.
¿Atiendes a los alérgenos alimentarios?
​
Todos mis productos son elaborados en una misma cocina, por lo que existe el riesgo de contaminación por trazas. Por mucho que me encantaría complacer a todos, no siempre es posible. Por favor, pregunta antes de realizar tu pedido si tu o alguno invitado tiene alergias alimentarias.
¿Es posible tener distintos sabores en cada piso de tarta?
​
Absolutamente. Es un excelente tema de conversación para tus invitados y es una buena idea darles la opción de al menos dos sabores. Recomiendo elegir dos sabores distintos entre sí; por ejemplo para una tarta de boda, cada integrante de la pareja puede elegir uno de los sabores y así darle también significado al interior de la pieza
¿Ofreces otros postres además de tartas?
​
Si. Hago una variedad de postres idóneos para confeccionar mesas dulces espectaculares. Un complemento perfecto para crear una experiencia de postre divertida, única y memorable para tus invitados. Hazme saber si estás interesado y lo hablaremos con más detalle durante su consulta.